Lis Isonzo Bianco DOC 75 CL

Type de cépage: Le Lis c'est un mélange composé de Pinot Grigio, Chardonnay e Sauvignon Blanc, cultivés dans les vignobles de l'Isonzo, en Friuli Venezia Giulia, une région renommée pour sa vocation à la production de vins blancs élégants et complexes.

Caractère: Couleur: Jaune doré brillant avec des reflets verdâtres.

Aromes: Au nez, il offre un bouquet intense et raffiné, avec des notes de fruits tropicaux comme la mangue et l'ananas, des agrumes, des fleurs blanches et de délicates nuances de vanille et de noisette, dues à l'affinage en bois.

Saveur: En bouche, il est enveloppant, structuré et complexe, avec une fraîcheur équilibrée et une longue persistance. La minéralité typique du terroir apporte profondeur et caractère au vin.

Température de service: Il doit être servi à une température de 10-12°C, pour en exalter la complexité et les arômes.

Accords culinaires: Parfait avec des plats de poisson raffinés, comme les crustacés, les coquilles Saint-Jacques, le tartare de thon ou les risottos aux fruits de mer. Il s'accorde également magnifiquement avec les viandes blanches, les fromages à pâte molle ou affinés, et les plats à base de légumes ou de champignons.

Un vin blanc d'une grande élégance et personnalité, le Lis DOC Isonzo Blanc de Lis Neris c'est un choix idéal pour accompagner des dîners importants ou pour ceux qui souhaitent déguster un vin qui représente au mieux l'excellence du Frioul-Vénétie Julienne.