Loco Coste Merlot Ticino DOC 75 CL
Vin Rouge
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Nous sommes une cave géré par une famille actif depuis 1921. En cent ans, la passion pour le vin transmise de génération en génération s'est...
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Descrizione
Descrizione
Mondial du Merlot 2023: Médaille d'Or
Expovina 2023: Médaille d'Argent
La Sélection 2023: Médaille d'Or
Mondial du Merlot: Médaille d'argent 2019, Médaille d'argent 2012, Médaille d'argent 2009
Vinum: Certificat d'excellence 2017
Expovina: Médaille d'argent 2011
Cépage:
Merlot provenant de vigne en coteaux “Loco Coste“ à Gordemo fraction de Gordola, située à 420 m d’altitude. Les raisins sont vinifiés après un court passerillage sur souche.
Vinification:
Traditionnelle avec macération prolongée sur les pellicules.
Caractère:
Couleur rouge rubis avec des reflets grenat. Au nez, il offre un large bouquet de fruits rouges mûrs et une touche épicée exotique avec des notes balsamiques. En bouche, il fascine immédiatement par la sensation dense et enveloppante soutenue par une bonne fraîcheur et une texture tannique dense et douce.
Température:
Servir à 18°C.
Gastronomie:
Rôtis, viandes blanches, gibier à plumes.
