Machia Merlot Ticino DOC

CHF 15.60
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés lors du passage à la caisse.
Capacité: 75 CL
Millésime: 2018

Zone de production
L'ensemble du territoire de l'entreprise ( Locarnais Bellinzonese)

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Vinification

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Sélection précise des raisins par vendanges manuelles. Egrappage doux sans écrasement. Casse du raisin par pompage. Macération pré-fermentaire de 12 heures. Chauffage de la masse pour démarrer la fermentation avec des levures sélectionnées. Régulation de la fermentation alcoolique en cuves thermo-régulées. Fermentation malolactique. Stabilisation physique à froid

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Fonctionnalités :

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Vin frais et fruité, léger qui maintient les caractéristiques du fruit grâce à une fermentation relativement rapide et un soutirage immédiat.

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Arômes de fruits rouges .

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Équilibré et rond, il garde une bonne persistance en bouche.

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Accompagne les repas quotidiens de manière agréable.