Maggia Bianco di Merlot Ticino DOC 75 CL

Description organoleptique :
Vin jeune au rubis intense ​couleur rouge, caractérisée par une légère "nuance" bleu-violet. Le nez se distingue par des arômes intenses de petits fruits à peau rouge, un peu de poivron rouge, de prune et de cerise. Agréable en bouche et d'une attaque fraîche soutenue par une agréable acidité, il présente une structure tannique juste qui s'adoucit au fil des mois alliée à une minéralité marquée. Accompagne agréablement les seconds plats de viande comme le gibier, les fromages bouillis et d'alpage; c'est un vin qui s'exprime le mieux après un ou deux ans en bouteille.

Composition :
cépage 100% Merlot, vinification en acier.

Lieu d'origine  :
Commune de Maggia

Température de service  :
16-18 °C

Stockage :
10-12 ans