Malcantone Bianco di Cademario Ticino DOC 75 CL
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Malcantone Bianco di Cademario Ticino DOC 75 CL
Description
Description
Vinification :
Vignobles de la région : Ronchi di Cademario
Cépage : 55 % Müller Thurgau, 30 % Chardonnay, 15 % Pinot Grigio
Date de récolte : 10-15 septembre
Temps de macération : 12-18 heures
Fermentation en fûts de chêne
Caractéristiques :
8 mois en barriques de France chêne
