Marchese Antinori Chianti Classico DOCG 75 CL

Tipo di vitigno: Questo vino è prodotto principalmente con uve Sangiovese, il vitigno simbolo della Toscana, e una piccola percentuale di varietà complementari, coltivate nei vigneti delle Tenute di Tignanello, situati nella zona storica del Chianti Classico.

Carattere: Colore: Rosso rubino intenso con riflessi granati. Aromi: Al naso offre un bouquet complesso e raffinato, con note di frutti rossi maturi come ciliegia e prugna, arricchite da sentori floreali di viola e sfumature speziate di vaniglia, cannella e liquirizia. Emergono anche lievi accenni di cacao e tabacco, grazie all’affinamento in legno. Sapore: Al palato è elegante e ben strutturato, con tannini setosi e un’acidità equilibrata che dona freschezza. Il finale è lungo e persistente, con note di frutta matura e una leggera mineralità.

Temperatura di servizio: Si consiglia di servirlo a una temperatura di 16-18°C, dopo una breve ossigenazione per esaltarne gli aromi.

Abbinamenti culinari: Ideale con piatti della tradizione toscana, come la bistecca alla fiorentina, brasati e selvaggina. Perfetto con primi piatti al ragù, pici al sugo di anatra e risotti ai funghi porcini. Si abbina magnificamente a formaggi stagionati come il pecorino toscano o il parmigiano.

Un vino elegante e di grande personalità, il Marchese Antinori Chianti Classico Riserva rappresenta la tradizione e l'eccellenza del Chianti Classico, perfetto per cene importanti o per essere custodito in cantina per ulteriore evoluzione.