Matarocchio Bolgheri DOC Supérieure 75 CL
Vin rouge
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Matarocchio Bolgheri DOC Supérieure 75 CL
Description
Description
Cépages : Cabernet Franc
Couleur : Rouge rubis intense et profond.
Arôme : Complexe, élégant, avec des notes de fruits noirs mûrs (mûre, groseille), d'épices douces, de chocolat noir, de notes balsamiques et herbacées typiques du Cabernet Franc.
Bouche : Structurée, veloutée, aux tanins denses et fins, offrant un excellent équilibre entre puissance et fraîcheur. Finale très longue, avec un arrière-goût épicé et minéral.
Élevage : 18 mois en barriques neuves de chêne français, puis vieillissement en bouteille pendant au moins 12 mois.
Accords mets et vins : Gibiers nobles (sanglier, cerf), viandes rouges grillées, viandes braisées et rôties, fromages affinés.
