Montagny AOC Drouhin 75 CL

Type de cépage: Produit au 100% avec Chardonnay, ce blanc naît dans l'appellationMontagny AOC, située dans laCôte Chalonnaise, en Bourgogne. Le terroir caractérisé par des sols calcaires et un climat frais confère au vin fraîcheur et élégance.

Caractère:
CouleurJaune paille brillant avec des reflets dorés.
Arômes: Au nez, il est délicat et raffiné, avec des notes de agrumes, pomme verte et pêche blanche, enrichies de notes florales defleurs blanches et aubépineet une légère nuance minérale. Avec le temps, apparaissent des notes de miel et d'amande.
Goût: En bouche, il est frais et harmonieux, avec une belle acidité qui apporte équilibre et longueur. La finale est minérale et persistante, avec des notes fruitées et une légère sapidité.

Température de service: Il doit être servi frais, à une température de 10-12°C, pour en exalter la vivacité et la finesse aromatique.

Accords culinaires: Parfait avecfruits de mer, crustacés, tartare de poisson et sushi . Excellent avec risottos délicats, viandes blanches légères et fromages frais comme le Chèvre.

UnChardonnay frais et équilibré, leMontagny AOC Drouhinde laMaison Joseph Drouhin est idéal pour ceux qui recherchent un blanc à la grande buvabilité et finesse, parfait pour les apéritifs et les accords gourmets.