Nuits-Saint-Georges Premier Cru Damodes AOC 75 CL
Vin rouge
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Nuits-Saint-Georges Premier Cru Damodes AOC 75 CL
Description
Description
Cépage : Pinot Noir.
Couleur : rouge rubis intense et profond.
Nez : arômes riches et fins de fruits rouges et noirs (cerise, mûre, groseille), notes épicées et florales, évoluant vers des nuances terreuses/minérales.
Goût : ample, généreux, avec une structure bien définie, des tanins soyeux et bien intégrés, un bon équilibre entre puissance et fraîcheur ; persistance remarquable.
Accords mets et vins : viandes rouges nobles (rôti de bœuf, gibier léger), plats élaborés à base de champignons, fromages affinés, cuisine rustique mais raffinée.
