Nuits-Saint Georges Proces 1er Cru Côte de Nuits 75 CL
Vin Rouge
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Description
Description
Pinot Noir issu de l'agriculture biologique et biodynamique.
Vieillissement :
En barriques françaises (20% neuves) 14-18 mois.
Caractère :
Arômes secs, intenses et élégants évoquant la gelée de cerise, notes balsamiques, cèdre, légèrement boisé. Tanins vigoureux, veloutés, intense, finale riche en arômes.
Capacité de garde :
8-25 ans.
Température de service :
16°C
Gastronomie :
Viandes rouges succulentes, agneau, rôti, gibier fourrure, magret de canard, fromages affinés.