Olio à Chiantata Santa Venere BIO
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Santa Venere
L’entreprise agricole biologique Santa Venere à Cirò, en Calabre, est dirigée par la famille Scala depuis des siècles. Federico Scala a fondé le centre d’entreprise en 1960. Dans les années...
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Olio à Chiantata Santa Venere BIO
Description
Description
L’Huile à Chiantatac'est unhuile d'olive extra vierge biologiqueproduit par laFerme Santa Venere, située à Cirò, en Calabre . Cette huile provient d’oliviers cultivés selon des principes biologiques, respectant l’environnement et la tradition oléicole calabraise.
Caractéristiques organoleptiques:
Couleur: Vert doré brillant.
Arômes: Au nez, il est intense et parfumé, avec des notes de herbe fraîche, tomate verte et amande, accompagnées de notes deartichaut et légères notes épicées.
Goût: En bouche, il est équilibré et harmonieux, avec un goût fruité moyen et une agréablenote épicée et amère, typique des huiles de qualité. La finale est persistante et riche en nuances herbacées.
Mode d'utilisation:
Parfait pour l’utilisation à cru, met en valeur des plats commesalades, légumes grillés, soupes de légumineuses et carpaccios de viande ou de poisson. Excellent également pour accompagnerbruschettas et fromages frais, et pour enrichir la cuisine méditerranéenne d'une touche de qualité.
Unhuile d'olive extra vierge biologique de haute qualité, l’à Chiantata Santa Venere BIO représente une excellence calabraise, idéale pour ceux qui recherchent un produit authentique, sain et au caractère affirmé.
