Nocellara Etnea 2024 Olio Extravergine di Oliva 50 CL
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Donnafugata

Cinq tenues, un grand voyage. Donnafugata naît en Sicile de l'initiative d'une famille qui, avec passion, a su innover le style et la perception du...
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Description
Description
Produit enSicile, cette huile d'olive extra vierge est obtenue à la100% d'olives Nocellara Etnea, une variété autochtone cultivée sur les pentes de l’Etna. Les conditions pédoclimatiques volcaniques confèrent à cette huile un profil aromatique distinctif et une grande richesse organoleptique.
Caractère:
CouleurVert brillant avec des reflets dorés.
French
Arômes
: Au nez, il est intense et parfumé, avec des notes de tomate vert, herbe fraîchement coupée et artichaut, accompagnées de notes deamande et épices légères.
Goût: En bouche, il est équilibré et harmonieux, avec unamertume et piquant bien équilibrés, typiques de la variété Nocellara Etnea. La finale est longue et persistante, avec des notes herbacées et une agréable touche d'amande.
Utilisation et accords culinaires:
Parfait pourcondir à cruplats de la cuisine méditerranéenne, commesalades, bruschettas, soupes de légumineuses et légumes grillés. Exalte la saveur depoisson grillé, viandes blanches et premiers plats à base de légumes. Excellent aussi pour accompagnerfromages frais et carpaccios de viande ou de poisson.
Unhuile d'olive extra vierge précieuse et aromatique , le Nocellara Etnea de Donnafugatac'est une expression authentique du territoire sicilien, idéale pour ceux qui recherchent une huile au caractère affirmé, parfaite pour sublimer chaque plat avec élégance et intensité.