Vetrere | SKU
95506E6
Huile d'olive extra vierge BIO Pouilles 50 CL
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CHF 17.30
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Vetrere
Vetrère, fondée en 1700 par les ancêtres de la famille Bruni, est située sur le lopin de terre qui s’étend des pentes de la Murgia...
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Huile d'olive extra vierge BIO Pouilles 50 CL
CHF 17.30
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Description
Description
Olives : Cellina, Frantoio, Leccino, Carolea, Coratina.
Aire de production : Monteiasi, Montemesola (Tarente).
Hauteur et position : 20 mètres au-dessus du niveau de la mer
Elaboration : Récolte mécanique avec secoueur.
Pressurage : Ligne continue après un maximum de trois heures après la récolte, à basse température.
Filtrage : par décantation à l'aide d'un coton spécial pour huile biologique.
Aire de production : Monteiasi, Montemesola (Tarente).
Hauteur et position : 20 mètres au-dessus du niveau de la mer
Elaboration : Récolte mécanique avec secoueur.
Pressurage : Ligne continue après un maximum de trois heures après la récolte, à basse température.
Filtrage : par décantation à l'aide d'un coton spécial pour huile biologique.
