Petit Mouton 2eme Vin de Château Mouton 75 CL

Type de cépage: Le Petit Moutonc'est le second vin du prestigieuxChâteau Mouton Rothschildet est produit avec un mélange deCabernet Sauvignon, Merlotet un petit pourcentage deCabernet Franc, typiques de la région de Bordeaux, en particulier de l'appellationPauillac.

Caractère: Le Petit Mouton C'est un vin raffiné et puissant, qui exprime élégance et complexité tout en étant considéré comme le "second vin" du Château. Au nez, on distingue des arômes intenses de fruits noirs tels que cassis, mûres et prunes, accompagnés de notes de tabac, de graphite, d'épices douces et d'une touche de vanille due à l'élevage en barrique. En bouche, il est plein et bien structuré, avec des tanins veloutés et une grande fraîcheur. La finale est longue et persistante, avec des notes minérales qui reflètent le terroir de Pauillac.

Température de service : Il doit être servi à une température de 16-18°C, pour mettre en valeur sa structure et sa complexité.

Accords culinairesLe Petit Mouton s'accorde parfaitement avec des plats de viande rouge, de gibier, d'agneau rôti et de fromages affinés. Il est également idéal avec des plats riches et structurés comme les ragoûts ou les braisés, qui en exaltent le corps et l'élégance.

Un vin de grande classe, qui, bien qu'étant le "second vin" du Château Mouton Rothschild, conserve la qualité et le style distinctif du Grand Vin, parfait pour les occasions spéciales.