Pinot Noir Malans AOC Graubünden 75 CL

Produit au100% avec Pinot Noir, ce vin provient de la célèbre région deMalans, dans leCantons des Grisons (Graubünden), Suisse. Le terroir alpin avec des sols riches en calcaire et le climat frais confèrent au Pinot Noir une grande finesse et élégance.

Caractère:
Couleur: Rouge rubis brillant avec des reflets grenat.
Arômes: Au nez, il est raffiné et complexe, avec des notes decerise, framboise et fraise des bois, accompagnées de notes florales deviolettaet lire des nuances épicées depoivre blanc et vanille. Émergent également de délicates notes terreuses et minérales.
Goût: En bouche, il est équilibré et velouté, avec des tanins soyeux et une fraîcheur vibrante qui apporte de l'élégance. La finale est longue et persistante, avec des notes fruitées et minérales.

Température de service : Il doit être servi à une température de 14-16°C, avec une brève oxygénation pour en exalter la complexité aromatique.

Accords culinairesParfait avecviandes blanches, volaille rôtie, gibier léger et champignons . Excellent avec plats de la cuisine alpinecomme rösti avec fromages d'alpage et speck.

UnPinot Noir de montagne élégant et structuré, leMalans AOC Grisonsreprésente l'une des meilleures expressions du Pinot Noir suisse, avec une grande finesse et un potentiel de vieillissement.Idéal pour les connaisseurs et pour ceux qui recherchent un vin raffiné et territorial.