Pouilly Fuissè Chalonnais-Mâconnais

CHF 28.90
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Typologie: Vino Bianco
Capacité: 75 cl
Millésime: 2018
Vitigno: 
Chardonnay di coltivazione biologica e biodinamica. 
 
Affinamento: 
Una parte in autoclavi inox e una parte in botti francesi 6-8 mesi.  
 
Carattere: 
Secco, floreale e fruttato, si distingue bene l'uva matura e la mandorla. Piacevole, equilibrato, fine, con un finale lungo e fresco. 
 
Capacità d'invecchiamento: 
2-5 anni. 
 
Temperatura di servizio: 
12-13°°C 
 
Gastronomia: 
Ottimo con il pesce (salmone alla griglia, sogliola alla mugnaia) crostacei, carni bianche.