Quarz Sauvignon Alto Adige DOC Terlan 75 CL

Tipo di vitigno: Questo vino è prodotto al 100% con Sauvignon Blanc, un vitigno aromatico che in questa zona dell'Alto Adige esprime al meglio le sue qualità.

Carattere: Il Quarz Sauvignon è un vino bianco di grande eleganza e complessità, con un bouquet intenso di frutta esotica come ananas e mango, arricchito da note di agrumi, erbe aromatiche e leggere sfumature minerali. Al palato è pieno, avvolgente e ben bilanciato, con una buona acidità che conferisce freschezza e una lunga persistenza.

Temperatura di servizio: Va servito a una temperatura di 10-12°C, per esaltare le note aromatiche e minerali che lo contraddistinguono.

Abbinamenti culinari: Si abbina alla perfezione con piatti raffinati a base di pesce, frutti di mare e crostacei, oltre che con carni bianche e risotti cremosi. È ideale anche con pietanze a base di asparagi, verdure e formaggi semi-stagionati.

Un Sauvignon Blanc di altissima qualità, ideale per accompagnare cene importanti o momenti speciali, grazie alla sua eleganza e persistenza aromatica.