Quattromani TI DOC Merlot Cuvee 150 CL

Tipo di vitigno: Prodotto esclusivamente con uve Merlot, provenienti da quattro rinomati produttori del Canton Ticino. Questa cuvée rappresenta una sinergia tra quattro cantine di eccellenza, esprimendo il meglio del terroir ticinese.

Carattere: Colore: Rosso rubino intenso con riflessi granati. Aromi: Al naso si apre con un bouquet complesso ed elegante, caratterizzato da note di frutta nera matura come prugna, mora e amarena, accompagnate da sentori di spezie dolci, cacao, tabacco e una delicata sfumatura di vaniglia, grazie all’affinamento in barrique. Sapore: Al palato è pieno, strutturato e armonioso, con tannini vellutati e ben integrati. L’equilibrio tra freschezza e corpo dona al vino grande piacevolezza e longevità, mentre il finale è lungo e persistente, con note di liquirizia e cioccolato fondente.

Temperatura di servizio: Va servito a una temperatura di 16-18°C, dopo una decantazione di almeno un’ora per esaltarne la complessità.

Abbinamenti culinari: Perfetto con carni rosse, arrosti, brasati e selvaggina, come filetto di manzo o capriolo. Si abbina splendidamente a primi piatti ricchi, come lasagne al forno o pappardelle al ragù di cinghiale. Ottimo con formaggi stagionati come il Sbrinz o il pecorino.

Un vino iconico e prestigioso, il Quattromani TI DOC Merlot Cuvée rappresenta una celebrazione dell’eccellenza ticinese, frutto dell’unione tra quattro grandi nomi del territorio. La versione Magnum da 150 CL ne esalta ulteriormente la longevità e lo rende perfetto per occasioni speciali e momenti conviviali.