Casale del Giglio | SKU 38644F621
Radix Bellone Lazio IGT 75 CL
Vin Blanc
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Casale del Giglio est l’un des domaines viticoles les plus innovants du Latium. Dans l’Agro Pontino, la famille Santarelli met en valeur ce terroir à...
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Radix Bellone Lazio IGT 75 CL
Description
Description
Cépage : Bellone
Robe : jaune paille intense et brillant, aux reflets dorés.
Nez : bouquet complexe aux notes de fleurs jaunes, d’herbes méditerranéennes, de pêche mûre, de fruits exotiques, avec de légères nuances balsamiques et minérales.
Bouche : ample et enveloppante, belle structure, grande sapidité, minéralité marquée, notes mentholées et résineuses issues de l’évolution des tanins, finale très longue et persistante.
Accords gourmands : idéal avec des spaghettis aux crevettes rouges, des tagliolini aux noix de Saint-Jacques, de la morue aux câpres et aux olives, les crustacés, les poissons cuits au four et les fromages à pâte dure de moyenne maturation.
