Cantina Alla Maggia | Typologie:
9560300
Riso Ticinese Nostrano
Farinacee/Pasta
CHF 7.50
Prix unitaire
/
Indisponible
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Cantina Alla Maggia
150 ha de agriculture intégrée et durable inséré dans l'une des plus belles vues naturelles du Suisse grandi avec respect du paysage. Le domaine viticole...
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Riso Ticinese Nostrano
CHF 7.50
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Description
Description
La varietà "Loto" è un riso ovale e allungato di ottima qualità, molto adatto ai risotti. È molto saporito e consistente.
Dal 1997 l'Azienda Terreni alla Maggia coltivia il riso a secco, che utilizza meno acqua e produce meno CO2 rispetto al riso convenzionale.
Le aree di coltivazione si trovano ad Ascona e Locarno, ad un'altitudine di 197 metri sul livello del mare, vicino alla riserva naturale sul Lago Maggiore e nel piano di Magadino a Gordola. Il riso viene seminato a maggio e raccolto a ottobre.
Dal 1997 l'Azienda Terreni alla Maggia coltivia il riso a secco, che utilizza meno acqua e produce meno CO2 rispetto al riso convenzionale.
Le aree di coltivazione si trovano ad Ascona e Locarno, ad un'altitudine di 197 metri sul livello del mare, vicino alla riserva naturale sul Lago Maggiore e nel piano di Magadino a Gordola. Il riso viene seminato a maggio e raccolto a ottobre.
