Se' Primitivo Igt Salento 75 CL
Vino Rosso
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Se' Primitivo Igt Salento 75 CL
Description
Description
LeSé Primitivo IGT Salentoc'est un vin rouge produit parGianfranco Fino, vigneron renommé des Pouilles connu pour l'excellence de ses vins. Ce vin représente l'une des dernières créations de l'entreprise, exprimant au mieux les caractéristiques du cépagePrimitivocultivé dans le Salento.
Caractéristiques principales:
Cepage: 100% Primitivo
Zone de production: Salento, Pouilles
Notes de dégustation:
Couleur: Rouge rubis intense
Arômes: Parfums complexes et persistants de cerise, fruits des bois, notes de maquis méditerranéen et tons balsamiques
Goût: Doux, soyeux et de longue persistance, avec une riche aromaticité et un équilibre entre fraîcheur et sapidité
Accords gastronomiques:
Le Sé Primitivo s'accorde parfaitement avec des viandes rouges en ragoût, des rôtis, des grillades et des plats principaux robustes. Idéal également avec des fromages affinés. Il est conseillé de le servir à une température de 16-18°C.
Potentiel de vieillissement:
Ce vin a un potentiel de vieillissement d'environ 10 ans, durant lesquels il peut développer des complexités aromatiques et gustatives supplémentaires.
