“Seules les meilleures vignes peuvent donner de grands vins”`` Guidés par ce principe fondamental, nous choisissons les vignobles où produire le raisin pour les vins...
“Seules les meilleures vignes peuvent donner de grands vins”``
Guidés par ce principe fondamental, nous choisissons les vignobles où produire le raisin pour les vins Settemaggio, dans des lieux à forte vocation naturelle, dans certaines des communes viticoles les plus renommées du Tessin telles que : Monte Carasso, Sementina, Gerra Piano, Gordola, Camorino et Giornico. Nous nous distinguons par l'inclusion dans notre gamme de variétés qui offrent des vins d'un certain charme et de rareté, en plus du Merlot, qui reste néanmoins notre force de production.
Nous sommes une entreprise familiale, passionnée par la viticulture et l'agriculture, transmise de génération en génération. Pour découvrir notre histoire en direct et déguster nos vins, nous vous invitons avec plaisir et cordialité à nous rendre visite.
L'orientation productive qui nous caractérise
Nos vins sont marqués par la dénomination IGT (indication géographique typique de la Suisse italienne). Nous avons renoncé à l'utilisation de la marque DOC, pour bénéficier d'une plus grande liberté de choix des variétés, dignes d'être cultivées, bien qu'elles ne soient pas incluses dans le cahier des charges de ladite marque (DOC).
L'attrait exercé par le Merlot, en constante augmentation chez d'autres producteurs suisses, doit nous donner l'occasion d'améliorer continuellement la qualité du vin tessinois et d'être plus visionnaires en matière de diversification variétale. Sur cette voie, nous nous sommes déjà engagés depuis quelques années, et les réponses de nos clients nous incitent à croire que nous avons choisi le bon chemin.
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