Frais de port 11 CHF. Gratuit à partir de 199 CHF !

Chiericati  |  Typologie: 37161F621

Sinfonia in Bianco Merlot Ticino DOC 75 CL

Vin Blanc
CHF 32.15
Imposte incluse Frais de livraison calculés lors du paiement.

Scopri di più sul produttore

Chiericati

Nous avons toujours aimé le vin et nous sommes les ambassadeurs du Merlot de qualité, le principal cépage de notre merveilleuse terre : le Canton...

Vai a collezione

Livraison

Nous expédions directement à votre domicile en 2 à 5 jours ouvrables. Les frais de port sont de 11 CHF mais à partir de 199 CHF c'est gratuit.

Inscription à la newsletter

Laissez votre email pour recevoir nos communications.

Descrizione

Vieilles vignes dans les régions vallonnées des Sopraceneri. Viticulture héroïque, pentes raides et grand ensoleillement. La grande excursion thermique entre le jour et la nuit préserve les arômes et améliore la maturation des baies. Chaque opération est réalisée manuellement et dans le plus grand respect de l'environnement. Le rendement maximum est limité à 0,7 kg par cep. Les vendanges sont manuelles avec transfert immédiat à la cave.

Vinification :

Obtenu à partir de la meilleure sélection de raisins sains et mûrs. Après pressurage, le moût est immédiatement séparé, évitant l'extraction de la couleur des peaux rouges. La fermentation a lieu en barriques où le vin est ensuite maintenu avec batonnage des lies fines. Elevage de 10 mois en barriques françaises neuves.

Fonctionnalités :

Couleur jaune paille profond. Bouquet très intense et persistant aux arômes complexes. Des notes fruitées évidentes, presque tropicales, qui se marient bien avec des notes élégantes de miel et de bois. De belle qualité. Sec, équilibré, chaleureux, corsé, rond, avec une bonne saveur, intense et persistant. Vin harmonieux et complexe.

Combinaison Gastronomique :

Avec des plats de poissons d'eau douce et salée, des viandes blanches, des apéritifs raffinés et des fromages frais ou assez jeunes

Chiericati

Sinfonia in Bianco Merlot Ticino DOC 75 CL

À partir de CHF 32.15

Vieilles vignes dans les régions vallonnées des Sopraceneri. Viticulture héroïque, pentes raides et grand ensoleillement. La grande excursion thermique entre le jour et la nuit préserve les arômes et améliore la maturation des baies. Chaque opération est réalisée manuellement et dans le plus grand respect de l'environnement. Le rendement maximum est limité à 0,7 kg par cep. Les vendanges sont manuelles avec transfert immédiat à la cave.

Vinification :

Obtenu à partir de la meilleure sélection de raisins sains et mûrs. Après pressurage, le moût est immédiatement séparé, évitant l'extraction de la couleur des peaux rouges. La fermentation a lieu en barriques où le vin est ensuite maintenu avec batonnage des lies fines. Elevage de 10 mois en barriques françaises neuves.

Fonctionnalités :

Couleur jaune paille profond. Bouquet très intense et persistant aux arômes complexes. Des notes fruitées évidentes, presque tropicales, qui se marient bien avec des notes élégantes de miel et de bois. De belle qualité. Sec, équilibré, chaleureux, corsé, rond, avec une bonne saveur, intense et persistant. Vin harmonieux et complexe.

Combinaison Gastronomique :

Avec des plats de poissons d'eau douce et salée, des viandes blanches, des apéritifs raffinés et des fromages frais ou assez jeunes

Capacité

  • 75 CL

Millésime

  • 2021
  • 2022
Voir le produit