St.Michael Sauvignon Blanc DOC St. Valentin 75 CL
Vino Bianco
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Description
Description
Cépages : Sauvignon.
Vinification et élevage : Sélection manuelle des raisins, vinification en cuves en acier inoxydable ; 25 % du vin fermente et s’affine en tonneaux (barriques).
Couleur : jaune-vert lumineux.
Nez : arômes intenses de fruits jaunes, groseille, fleurs de sureau et notes minérales.
Bouche : en bouche, il est sec, avec une acidité vive, un corps élégant, un fruit intense et une finale longue et nette.
Accord culinaire : excellent avec poissons, crustacés, fritures légères, risottos de légumes.