Sur Sur Sicilia DOC Grillo 75 CL

Cinq tenues, un grand voyage. Donnafugata naît en Sicile de l'initiative d'une famille qui, avec passion, a su innover le style et la perception du...

Cinq tenues, un grand voyage. Donnafugata naît en Sicile de l'initiative d'une famille qui, avec passion, a su innover le style et la perception du vin sicilien dans le monde. Giacomo Rallo, quatrième génération d'une famille avec plus de 170 ans d'expérience dans le vin de qualité, fonde Donnafugata en 1983 avec sa femme Gabriella, pionnière de la viticulture en Sicile. Aujourd'hui, les enfants José e Antonio ils dirigent l'entreprise et une équipe de personnes orientée vers l'excellence. L'entreprise peut compter sur une cave historique et quatre domaines. Dans la Sicile occidentale, à Marsala on trouve les historiques caves familiales, le domaine de Comtesse Entellina là où est née Donnafugata et celle de Pantelleria, île volcanique entre la Sicile et l'Afrique. Dans la Sicile orientale, un domaine sur le versant Nord de l'Etna, le volcan actif le plus haut d'Europe, et un autre de dernière génération dans le territoire de la DOC Victoire, à Acate. La durabilité c'est une valeur qui fait partie de l'ADN de Donnafugata. Depuis plus de 30 ans, l'entreprise s'engage à produire des vins dans le respect de l'environnement et de l'homme : des bonnes pratiques au champ à la biodiversité, de économie d'énergie à production d'énergie propre, de la protection du paysage au soutien du territoire. En 2021, il adhère à SOStain Sicile, le programme de durabilité pour la viticulture sicilienne, selon les objectifs de l'Agenda 2030 de l'ONU. Dans dialogue avec l'art, Donnafugata trouve une manière d'être qui la rend spéciale. Le nom renvoie au roman Le Guépard et à l'histoire de la reine en fuite, qui trouva refuge là où se trouvent aujourd'hui les vignobles de l'entreprise, a également inspiré le logo. Uniques et inimitables, les étiquettes d'auteur de Donnafugata inspirées par Gabriella et réalisées par Stefano Vitale, racontent le monde et les couleurs de Donnafugata en représentant un trait identitaire.