Syrah IGT Toscana Rosso 75 CL Michele Satta

Type de cépage: Produit au 100% avec Syrah, ce vin exprime toute l'intensité et l'élégance de ce cépage international cultivé dans le terroir unique de Bolgheri, où le climat et les sols offrent une grande structure et une profondeur aromatique.

Caractère:
Couleur: Rouge rubis profond avec des reflets violacés.
Aromes: Au nez, le est intense et complexe, avec des notes de fruits noirs mûrs comme la mûre et la prune, enrichies par des notes épicées de poivre noir, réglisse et cacao. Émergent également des nuances balsamiques élégantes et de légères notes de tabac et de cuir, grâce à l'affinage en bois.
Saveur: En bouche, il est enveloppant, structuré et puissant, avec des tanins bien définis mais souples. L'acidité équilibrée apporte fraîcheur et profondeur, tandis que la finale est longue et persistante, avec une élégante traîne épicée et minérale.

Température de service: Il doit être servi à une température de 16-18°C, avec une décantation d'au moins une heure pour valoriser sa complexité aromatique.

Accords culinaires: Parfait avec viandes rouges, gibier, rôtis et plats épicés. Excellent avec pâtes au ragù de sanglier, braisés et fromages affinés comme le Pecorino Toscano.

Un Syrah toscan puissant et raffiné, il Syrah IGT Toscane Rouge de la Cave Michele Satta c'est un vin qui allie intensité et finesse, parfait pour ceux qui recherchent un rouge de caractère avec un excellent potentiel de vieillissement. Idéal pour les collectionneurs et les amateurs de vins structurés, c'est un choix parfait pour des dîners importants et des dégustations exclusives.