Tancredi Terre Siciliane IGT Rosso Magnum 150 CL

Type de cépage: Le Tancredic'est un mélange deCabernet Sauvignon, Nero d’Avola et Tannat, avec de faibles pourcentages d'autres cépages autochtones siciliens. Cette combinaison de cépages internationaux et autochtones confère au vin un équilibre parfait entre puissance et élégance, mettant en valeur les caractéristiques du terroir sicilien.

Caractère:
Couleur: Rouge rubis intense avec des reflets grenat.
Arômes: Au nez, il est complexe et enveloppant, avec des notes de fruits rouges mûrs comme la cerise et la prune, accompagnées de senteurs d'épices douces, de tabac, de réglisse et de chocolat noir. L'affinage en bois apporte des nuances élégantes de vanille et de cuir.
Goût: En bouche, il est riche, structuré et velouté, avec des tanins doux et bien intégrés. L'acidité apporte fraîcheur et équilibre, tandis que la finale est longue et persistante, avec des notes d'épices et de fruits mûrs.

Température de service : Il doit être servi à une température de 16-18°C, avec une décantation d'au moinsune heure, pour en exalter la complexité aromatique.

Abbinements culinaires Parfait avec des viandes rouges grillées, des rôtis et du gibier. Il s'accorde magnifiquement avec des plats principaux structurés comme les pappardelle au ragù de sanglier ou les risottos aux cèpes. Excellent également avec des fromages affinés et des plats de la tradition sicilienne comme l'agneau au four ou la caponata.

Un vinintense, élégant et au caractère méditerranéen, leTancredi Terre Siciliane IGT Rossode laCantina Donnafugatareprésente une excellente expression de la Sicile œnologique. La version Magnum de 150 CLle rend parfait pour les occasions spéciales et pour être conservé en cave, grâce à son excellent potentiel de vieillissement.

Tancredi Édition Limitée : L'Art de Donnafugata et Dolce & Gabbana

L'Édition Limitée "Dolce & Gabbana" de Donnafugata représente la collaboration entre deux marques emblématiques reconnues au-delà des frontières nationales comme ambassadrices de la culture sicilienne et de l'excellence italienne. L'engagement commun de ces deux entreprises pour l'élégance, l'artisanat et la créativité réinterprète brillamment cette cuvée historique de la cave. Pour l'occasion, à partir du millésime 2018, Tancredi a reçu une étiquette exclusive de Dolce & Gabbana, avec une esthétique qui rend hommage à la fois à la tradition baroque-aristocratique italienne et aux valeurs révolutionnaires apparues en Sicile après l'unification du pays.