Terra Matta Merlot Ticino DOC 75 CL
Vin Rouge
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Description
Description
Millésime 2020: Médaille d'Argent Grand Prix du Vin Suisse 2023
Millésime 2019: Médaille d'Argent Mondial du Merlot 2022
Cépage:
Merlot provenant de vignobles sélectionnés du Mendrisiotto.
Vinification:
Traditionnelle avec macération prolongée sur les pellicules.
Caractère:
Robe rubis vif intense avec des reflets pourpres. Au nez, il rappelle les baies noires comme le cassis et les mûres. En bouche, c’est un vin où densité et richesse s’unissent à un nerf fort et à des tanins à texture épaisse.
Température:
Servir à 18°C.
Gastronomie:
Entrées copieuses, viandes rouges, fromages d’alpage.