Tignanello Toscana IGT Antinori 75 CL

Tipo di vitigno: Il Tignanello è un blend iconico composto principalmente da Sangiovese (80%), con l’aggiunta di Cabernet Sauvignon (15%) e Cabernet Franc (5%). Questo vino rappresenta uno dei primi “Super Tuscan” e incarna l’innovazione enologica della famiglia Antinori.

Carattere: Il Tignanello si presenta con un colore rosso rubino intenso. Al naso esprime profumi complessi di frutta nera matura come ciliegie e prugne, accompagnate da note speziate di vaniglia, cioccolato fondente, tabacco e accenni balsamici. Al palato è ricco, elegante e armonioso, con tannini setosi e ben definiti. L’equilibrio tra freschezza, struttura e intensità aromatica culmina in un finale lungo e persistente, con una piacevole mineralità che richiama il terroir unico delle colline toscane.

Temperatura di servizio: Si consiglia di servirlo a una temperatura di 16-18°C, dopo una breve decantazione di almeno un’ora per esaltarne la complessità.

Abbinamenti culinari: Il Tignanello si abbina perfettamente a piatti di carne rossa, selvaggina, arrosti e brasati. È ideale anche con primi piatti ricchi come pappardelle al ragù di cinghiale, risotti ai funghi porcini e formaggi stagionati, come il pecorino toscano.

Un vino simbolo dell’eccellenza toscana e della filosofia innovativa di Marchesi Antinori, perfetto per occasioni speciali e per un lungo affinamento in cantina. Un capolavoro che coniuga tradizione, eleganza e modernità.