Tre Anime Rosso del Ticino DOC 75 CL
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Tre Anime Rosso del Ticino DOC 75 CL
Description
Description
Cépages
Cabernet Sauvignon, Gamaret et Merlot
Lieu d'origine
Sopraceneri, collines de Gordola et Cugnasco-Gerra pour Cabernet S. et Merlot, tandis que Gamaret dans la plaine de Quartino
Caractéristiques culturales
Selon les méthodes de production intégrée, système de formation Guyot simple et double
Vinification
Traditionnelle, en cuves acier thermo-régulées, macération de 15 jours. Elevage sur lies pendant 24 mois
Description
Couleur rouge rubis intense. Au nez des notes de fruits mûrs, d'épices, intense et harmonieux. Arôme de vin équilibré et structuré, avec des tanins souples et persistants.
Combinaison Gastronomique
Entrées méditerranéennes, viandes et fromages. Servir à 18°
