Trento DOC Rosé Extra Brut 75 CL

Type de cépage: Produit principalement avec Pinot Noir (100%), ce vin mousseux méthode classique représente l'une des excellences du Trentin, avec une expression raffinée du Pinot Noir vinifié en rosé.

Caractère:
Couleur: Rose pâle avec des reflets cuivrés, perlage fin et persistant.
Aromes: Au nez, le est élégant et complexe, avec des notes de fruits des bois, fraise des bois, groseille et grenade, accompagnées de notes florales de rosa canina et de légères nuances de croûte de pain et d'épices douces.
Saveur: En bouche, il est frais, savoureux et bien équilibré, avec une structure harmonieuse et une finale longue et minérale, avec une agréable note d'agrumes.

Température de service: Il doit être servi à une température de 8-10°C, pour en exalter la fraîcheur et la finesse aromatique.

Accords culinaires: Parfait comme apéritif, s'associe magnifiquement à crustacés, tartare de poisson, charcuteries délicates et fromages frais. Excellent aussi avec plats de poisson fumé et sushi.

Un Rosé Méthode Classique raffiné et élégant, il Trento DOC Rosé Extra Brut de Maso Martis c'est une excellente expression du Pinot Noir trentin, idéale pour des toasts importants, des dîners gastronomiques et des moments spéciaux.