Vallombrosa Bianco TI DOC 75 CL
Vino Bianco
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Tamborini
La famille Tamborini produit depuis 1978 ses vins précieux. Fondée en 1944 en tant qu'entreprise d'importation de vins italiens, au fil du temps, l'activité s'est...
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Vallombrosa Bianco TI DOC 75 CL
Descrizione
Descrizione
Tipo di vitigno: Questo vino bianco è realizzato con un blend di uve Chardonnay e Merlot Bianco, coltivate nei vigneti del Ticino. Il terroir unico della regione conferisce al vino freschezza e finezza, con una perfetta espressione del territorio.
Carattere: Colore: Giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli. Aromi: Al naso si percepiscono note delicate di frutta a polpa bianca come mela e pera, arricchite da sentori floreali e una lieve sfumatura agrumata. Emergono anche accenni minerali e un tocco di erbe aromatiche. Sapore: Al palato è fresco, equilibrato e armonioso, con una buona acidità che dona vivacità. La struttura è morbida, con un finale pulito e persistente che richiama le note fruttate e minerali.
Temperatura di servizio: Va servito fresco, a una temperatura di 8-10°C, per esaltarne la freschezza e gli aromi.
Abbinamenti culinari: Ideale con antipasti leggeri, carpacci di pesce, insalate estive e frutti di mare. Ottimo con primi piatti delicati, risotti alle erbe e carni bianche. Si abbina splendidamente anche a formaggi freschi o di media stagionatura.
Un bianco fresco, elegante e versatile, il Vallombrosa Bianco TI DOC 2022 della Cantina Tamborini rappresenta una perfetta espressione del Ticino e della sua tradizione vinicola, perfetto per cene leggere o per essere gustato come aperitivo raffinato.
