Rainoldi Vitivinicola | Typologie:
73015F622
Valtellina Superiore Inferno Docg 75 CL
Vin Rouge
CHF 22.50
Prix unitaire
/
Non disponible
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Valtellina Superiore Inferno Docg 75 CL
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Description
Description
Cépage : Nebbiolo
Vieillissement : En fûts de chêne de 25 et 56 hl pendant environ 20 mois. Assemblage avant la mise en bouteille dans des cuves en acier pendant 2 mois. Vieillissement en bouteille dans des caves sombres et fraîches pendant 6 mois avant la mise en vente.
Vieillissement : En fûts de chêne de 25 et 56 hl pendant environ 20 mois. Assemblage avant la mise en bouteille dans des cuves en acier pendant 2 mois. Vieillissement en bouteille dans des caves sombres et fraîches pendant 6 mois avant la mise en vente.
Caractère : Couleur : rouge rubis. Bouquet fin et complexe avec des notes de groseille, de noix, de poivre noir, d'herbes alpines. En bouche, il est frais, harmonieux, persistant. Vin de bonne longévité.
Service : 16 - 18°C dans des verres larges qui mettent en valeur le profil aromatique.
Service : 16 - 18°C dans des verres larges qui mettent en valeur le profil aromatique.
Gastronomie : Viandes rouges, gibier, entrées avec des sauces à base de viande.
