Vermentino di Gallura DOCG Elibaria 75 CL
Vin Blanc
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Contini
Fondée en 1898, l’entreprise Contini est un symbole de dévouement et d’amour pour la viticulture. Aujourd’hui, sous la direction de la famille Contini, la cave,...
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Vermentino di Gallura DOCG Elibaria 75 CL
Description
Description
Elibaria est un Vermentino di Gallura DOCG produit par la cave historique Attilio Contini, située en Sardaigne. Ce vin blanc sec est obtenu à partir de raisins 100 % Vermentino cultivés sur des sols granitiques dans la région de Gallura, entre 200 et 400 mètres d'altitude. . La vinification se fait en acier inoxydable, préservant la fraîcheur et l'aromaticité du cépage
Notes de dégustation :
Colore: Jaune paille brillant.
Parfum : Intense et complexe, avec des notes d'agrumes, de fruits à chair blanche et des touches de maquis méditerranéen, dont le romarin et de légères nuances mentholées .
français Saveur : Fraîche et sapide, avec une bonne structure et persistance, reflétant le caractère minéral du terroir granitique.
Accords Conseillés :
Idéal comme apéritif ou en accompagnement de plats à base de poisson, fruits de mer, viandes blanches et fromages frais.
