Vieux Château Certan Crand Cru 75 CL
Vin Rouge
Vieux Château Certan Crand Cru 75 CL - 75 CL / 2011 est en rupture de stock et sera expédié dès qu’il sera de retour en stock.
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Descrizione
Descrizione
Tipo di vitigno: Il Vieux Château Certan è un vino rosso prodotto nella prestigiosa denominazione di Pomerol a Bordeaux. È un blend di Merlot (predominante), Cabernet Franc, e una piccola percentuale di Cabernet Sauvignon. Questo mix esprime il carattere unico del terroir di Pomerol.
Carattere: Il Vieux Château Certan è un vino di straordinaria eleganza e profondità. Al naso si distingue per aromi complessi e raffinati di frutta nera matura, come ciliegie, more e prugne, accompagnati da note floreali di violetta, spezie dolci, cioccolato e sfumature di tabacco e legno di cedro. Al palato è vellutato, con tannini setosi e una struttura ben bilanciata. Il finale è lungo e persistente, con accenni minerali e una notevole freschezza che bilancia la ricchezza del vino.
Temperatura di servizio: Va servito a una temperatura di 16-18°C per esaltarne la finezza e la complessità.
Abbinamenti culinari: Il Vieux Château Certan si abbina magnificamente a piatti di carne rossa, come manzo o agnello arrosto, selvaggina e formaggi stagionati. È ideale con piatti elaborati come stufati, brasati e risotti ricchi di sapore, che ne valorizzano la struttura e la raffinatezza.
Un vino iconico di Pomerol, che coniuga potenza e eleganza, perfetto per chi cerca un'esperienza di degustazione di altissimo livello, ideale per cene importanti o per l'invecchiamento in cantina.