Vosne Romanée Côte de Nuits
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SKU: 66003F615
Vitigno:
Pinot Noir di coltivazione biologica e biodinamica.
Affinamento:
In botti di rovere francese ( 20%nuove) 14-18 mesi.
Carattere:
Secco, bella complessità aromatica, note di amarena, noce moscata, legno di canfora, leggere note di cuoio e tartufo. Equilibrio perfetto tra tannini e acidità, di buon corpo e un finale potente e lungo.
Capacità d'invecchiamento:
8-30 anni.
Temperatura di servizio:
16°C
Gastronomia:
Carni rosse elaborate, cacciagione, preparazioni strutturate, funghi e tartufi, formaggi stagionati.
Pinot Noir di coltivazione biologica e biodinamica.
Affinamento:
In botti di rovere francese ( 20%nuove) 14-18 mesi.
Carattere:
Secco, bella complessità aromatica, note di amarena, noce moscata, legno di canfora, leggere note di cuoio e tartufo. Equilibrio perfetto tra tannini e acidità, di buon corpo e un finale potente e lungo.
Capacità d'invecchiamento:
8-30 anni.
Temperatura di servizio:
16°C
Gastronomia:
Carni rosse elaborate, cacciagione, preparazioni strutturate, funghi e tartufi, formaggi stagionati.