Drouhin Joseph | Typologie:
66003F617
Vosne Romanée Côte de Nuits 75 CL
Vin Rouge
CHF 64.00
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Description
Description
Cépage :
Pinot Noir issu de l'agriculture biologique et biodynamique.
Vieillissement :
En fûts de chêne français (20 % neufs) 14-18 mois.
Caractère :
Sec, belle complexité aromatique, notes de cerise noire, muscade, bois de camphre, légères notes de cuir et de truffe. Parfait équilibre entre les tanins et l'acidité, corsé et une finale puissante et longue.
Capacité de garde :
8-30 ans.
Température de service :
16°C
Gastronomie :
Viandes rouges élaborées, gibiers, préparations structurées, champignons et truffes, fromages affinés.
Pinot Noir issu de l'agriculture biologique et biodynamique.
Vieillissement :
En fûts de chêne français (20 % neufs) 14-18 mois.
Caractère :
Sec, belle complexité aromatique, notes de cerise noire, muscade, bois de camphre, légères notes de cuir et de truffe. Parfait équilibre entre les tanins et l'acidité, corsé et une finale puissante et longue.
Capacité de garde :
8-30 ans.
Température de service :
16°C
Gastronomie :
Viandes rouges élaborées, gibiers, préparations structurées, champignons et truffes, fromages affinés.