Vurgadà Rosso Calabria IGP BIO 75 CL
Vin Rouge
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Santa Venere
L’entreprise agricole biologique Santa Venere à Cirò, en Calabre, est dirigée par la famille Scala depuis des siècles. Federico Scala a fondé le centre d’entreprise en 1960. Dans les années...
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Vurgadà Rosso Calabria IGP BIO 75 CL
Description
Description
Cépages:
Nerello cappuccio 95%
Nerello cappuccio séché 5% issu de la culture biologique
Affinage:
10 mois barriques de chêne.
Caractère:
Etoffé, tannique, souple, élégant.
Température:
18°- 20°C
Gastronomie:
Rôtis, chasse, viande braisée ou grillée.
