Zampillo Spumante Ticino DOC 75 CL
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Zampillo Spumante Ticino DOC 75 CL
Description
Description
Méthode classique de Monteggio, c'est le vin de la fête qui complète notre gamme.
Vinification :
Après un pressurage délicat, le moût est versé dans des fûts en acier inoxydable où il fermente à basse température pour préserver les arômes. Notre Zampillo rosé, méthode classique, est élevé en bouteille pendant 18 mois sur lies avant dégorgement.
Caractéristiques :
L'onctuosité s'accompagne d'arômes de fruits frais et de fleurs. Au nez on retrouve de légers arômes de pain grillé, de fleurs blanches et de poire. Équilibré et enveloppant avec un perlage fin et des arômes persistants.
