Icona del Merlot ticinese
Un classico del vino svizzero che continua a sorprendere Sessant’anni di storia, un’identità sempre fedele a sé stessa, ma capace di rinnovarsi con stile. Il Selezione d’Ottobre continua a evolversi, a...
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Icona del Merlot ticinese
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I papà di Matasci Vini
In occasione della Festa del Papà, vi presentiamo quattro uomini che, oltre a ricoprire ruoli chiave in Matasci Vini, vivono ogni giorno la sfida di bilanciare lavoro e famiglia. Sono...
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Tagliolini al tartufo Bianco: un abbinamento elegante con Roserosse
Alcuni piatti sanno trasformare un semplice pasto in un’esperienza sensoriale indimenticabile. I tagliolini al tartufo bianco ne sono l’emblema: un connubio di semplicità e raffinatezza, capace di esaltare le sfumature...
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Curiosità sulla vendemmia
Come fare per ottenere una vendemmia perfetta? Il momento cruciale nella produzione del vino è influenzato da una serie di fattori. È una corsa contro il tempo per preservare le...
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La vendemmia: Dietro le quinte
Scopriamo il ruolo fondamentale dell'ufficio vendemmia e come la nostra collaboratrice Natascia Ragonesi coordina questa fase cruciale della produzione vinicola. Un'intervista che svela i retroscena di un lavoro appassionante e indispensabile.
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La vendemmia: un'orchestra che si prepara a suonare
La qualità di un vino nasce in vigna, è vero, ma si affina in cantina. E proprio qui, tra tini, pompe e profumi di mosto, si gioca una partita decisiva. La vendemmia è un'orchestra che si prepara...
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L'estate è qui, i vini da piscina pure
I “vini da piscina” sono la scelta ideale per le giornate calde. Nati in Francia come “vins de soif” e diffusi negli Stati Uniti come “pool wines”, questi vini sono...
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Cantine Aperte 24
Venite a trovarci a Cantine Aperte, sabato 18 e domenica 19 maggio. Sabato, ingresso libero con visite, degustazioni e pranzo in cortile. Domenica, visite e percorsi enogastronomici in italiano/francese e...
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Il Nuovo Venus: bianco irresistibile
È con grande piacere che vi presentiamo il nostro nuovo vino, Venus, un Chardonnay al 100% che promette un’esperienza sensoriale unica. Questo vino nasce da vigneti pedecollinari del Mendrisiotto, dove...
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Grand Tasting Bordeaux
ll Caveau Ticino Matasci ospiterà il Grand Tasting Bordeaux il 26 e 27 aprile. Avrete l’opportunità di degustare oltre 20 vini del Bordeaux, provenienti da alcune delle regioni più rinomate...
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L’arte dei vini spumanti
In questo articolo vi portiamo nel mondo degli spumanti, dai classici Champagne, Franciacorta e Prosecco, ai nuovi arrivati: i vini spumanti dealcolati. Per capire le tecniche di produzione, le differenze,...
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Matasci sostiene la magia di Winterland
Immaginate un luogo dove la magia del Natale prende vita, un posto in cui si celebra la bellezza autentica di una piazza pulsante di vita e l’aspirazione di unire le...
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Nuova Verzasca Beer all’uva Americana
Scoprite la nuova Verzasca Beer IGA all’uva americana, un’innovativa fusione di tradizione vinicola e maestria birraia. Questa nuova birra artigianale di Cantina Matasci offre un’esperienza gustativa unica, che vi porterà in...
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