BLACK FRIDAY 2024 Scopri le offerte

Frais de port 11 CHF. Gratuit à partir de 199 CHF !

Cantine Dei : un voyage au cœur des vins nobles

Vigneti Montepulciano Cantine Dei

Matasci Fratelli |

Située dans le cadre splendide de Montepulciano, Cantine Dei est un joyau de tradition et d'innovation sur la scène viticole italienne. Née de la passion d'Alibrando Dei en 1964, la cave est aujourd'hui dirigée par sa petite-fille Caterina, qui a su allier l'héritage familial à une vision tournée vers l'avenir, transformant Cantine Dei en une entreprise d'excellence internationalement reconnue.

Cinq vignobles distincts, chacun doté d'un microclimat unique, produisent une variété de vins riches en caractère et en complexité.
Le fleuron est sans aucun doute le Vino Nobile di Montepulciano DOCG, un vin rouge élégant et raffiné produit à partir de raisins Sangiovese cultivés avec soin et dévouement. Ce chef-d'œuvre est accompagné du Rosso di Montepulciano DOCG, plus jeune et fruité, parfait pour un repas informel, et du Martiena Bianco, un délicieux vin blanc produit à partir des cépages Trebbiano et Malvasia, idéal pour accompagner les plats de poisson ou de légumes.

Cantine Dei, ce n'est pas seulement du vin, c'est une expérience gastronomique complète qui fait appel à tous les sens. Les visites guidées de la cave, menées par des sommeliers experts, permettent aux visiteurs de découvrir les secrets de la production, de la culture du raisin au vieillissement en barrique. Les dégustations, associées à des produits locaux typiques soigneusement sélectionnés, ravissent le palais et offrent un voyage sensoriel à travers les saveurs authentiques de la Toscane.

Pour un séjour inoubliable, il est possible de loger dans des appartements confortables entourés de vignes, avec une vue panoramique à couper le souffle sur la campagne toscane.
L'engagement en faveur de la durabilité est une valeur fondamentale pour Cantine Dei. L'entreprise utilise des pratiques agricoles respectueuses de l'environnement, minimisant l'impact sur l'environnement et améliorant la zone environnante. L'utilisation d'énergies renouvelables, la réduction des déchets et le soutien à la biodiversité ne sont que quelques-unes des mesures concrètes prises par la Cantine Dei pour un avenir plus vert et plus durable.

La cave à vin souterraine de la Cantine Dei, conçue par l'architecte Arnaldo De Felice et entièrement construite en travertin, estun chef-d'œuvre d'architecture moderne. La structure, qui s'étend sur trois niveaux souterrains, offre des conditions climatiques idéales pour le vieillissement du vin, en maintenant une température et une humidité constantes au fil du temps. La lumière douce qui filtre à travers les murs en travertin, le silence qui règne entre les tonneaux et l'odeur enivrante du vin créent une atmosphère évocatrice et invitante, faisant de la visite une expérience sensorielle hors du commun.

Si vous prévoyez un voyage en Toscane, ne manquez pas l'occasion de visiter la Cantine Dei et de vous immerger dans un monde de tradition, de passion et d'innovation.

Tous les produits

Laisser un commentaire

Veuillez noter : les commentaires doivent être approuvés avant d’être publiés.