Torrevento

La Cave Torrevento produit des vins au cœur du Parc national de l'Alta Murgia, dans les Pouilles. Elle privilégie les cépages autochtones tels que le Nero di Troia, le Bombino Bianco et Nero, l'Aglianico, le Moscato, le Primitivo et le Negroamaro. Ses principales appellations sont Castel del Monte DOCG, Castel del Monte DOC, Primitivo di Manduria DOC, Salice Salentino DOC.