Crivelli & Bonato Spumante TI DOC

Caractéristiques :

Couleur : jaune paille aux nuances dorées intenses. Bouquet : le nez est opulent, engageant, d'abord sur des nuances beurrées, briochées et de fruits secs. L'oxygénation révèle des nuances de dragées, d'écorces d'oranges confites, avec une légère pointe de pierre à fusil. Goût : le goût est extrêmement captivant ; laisse une belle bouche savoureuse, ronde, sphérique, reposant toujours sur une splendide bulle, une douce douceur d'empreinte d'agrumes et de pêche blanche, avec tous les retours olfactifs et enrichie d'un biscuit à l'anis étoilé. Il se termine sur une belle minéralité caillouteuse et des herbes aromatiques.