Duetto Barrique Merlot Svizzera italiana IGT 75 CL

Vinification :
100% Merlot produit à partir de raisins et de terroirs sélectionnés pour assurer la continuité du goût et de l'arôme dans le temps. La fermentation contrôlée et l'élevage en barriques Swiss Made certifiées "Terroir Chêne" lui confèrent corps et délicatesse.

Caractéristiques :
Couleur rouge rubis brillante, consistante et claire. Bouquet intense et très complexe, avec des notes de fruits rouges, de cerise, d'épices douces, de vanille, de brou de noix, de sous-bois et de nuances grillées. Goût sec, doux, frais, avec des tanins veloutés et une bonne saveur. Un vin corsé et très agréable, équilibré et harmonieux. Persistant, avec une finale fruitée, épicée et amandée.

Gastronomie:
Un merlot qui se marie bien avec des aliments complexes et importants. Convient aux plats de viande rouge et aux fromages affinés. Peut-être avec un succulent tartare ou un ragoût de bœuf.