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Fawino  |  Typologie: 37071F622

Elsbeth Bianco del Ticino DOC Assemblaggio 75 CL

Vino Bianco
CHF 22.50
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Fawino

Histoire Claudio Widmer et Simone Favini ont étudié l'œnologie à l'école de Changins. En 2012, ils unissent leurs forces pour créer la cave Fawino.Les travaux...

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Description

Vignoble:
Salorino

Vinification :
Vinification avec macération pelliculaire à froid dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée et vieillissement en barriques de second passage.

Caractéristiques :

Couleur paille intense. Bouquet fin et élégant. Bouquet exotique avec des notes de mangue et de papaye, minéral et des sentiers légèrement barrés. Saveur fraîche et délicatement fruitée. Dense et exubérant, harmonieux et avec une finale équilibrée avec une longue persistance.


Gastronomie:
Peut également être bu en apéritif, mais est à son meilleur avec les coquillages et crustacés, les plats de poisson et de pâtes et les viandes blanches. Servir à 10-12°C.

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Fawino

Elsbeth Bianco del Ticino DOC Assemblaggio 75 CL

À partir de CHF 22.15

Vignoble:
Salorino

Vinification :
Vinification avec macération pelliculaire à froid dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée et vieillissement en barriques de second passage.

Caractéristiques :

Couleur paille intense. Bouquet fin et élégant. Bouquet exotique avec des notes de mangue et de papaye, minéral et des sentiers légèrement barrés. Saveur fraîche et délicatement fruitée. Dense et exubérant, harmonieux et avec une finale équilibrée avec une longue persistance.


Gastronomie:
Peut également être bu en apéritif, mais est à son meilleur avec les coquillages et crustacés, les plats de poisson et de pâtes et les viandes blanches. Servir à 10-12°C.

Capacité

  • 75 CL

Millésime

  • 2021
  • 2022
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