Cadenazzi Azienda / Vino Rosso

MCCX Rosso del Ticino DOC 75 CL

CHF 30.00
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés lors du passage à la caisse.
Tableau des tailles Right

Cépages
Merlot / Cabernet Franc

Lieu d'origine
Mendrisio, Morbio Inferiore, Castel San Pietro

Caractéristiques de croissance
Guyot simple, mélange du Terroir del Mendrisiotto

Vinification
Typique Bordeaux à longue macération.

Pour respecter les caractéristiques aromatiques et variétales, les vignes sont vinifiées séparément et assemblées pendant l'élevage pendant 24 mois en barriques neuves de chêne français pour le Cabernet Franc et deuxième passage pour le Merlot.

Dégustation

Rouge intense, arômes frais de baies noires mûres, arômes de baies re, Cerises noires mûres, finition poivre noir et amande.

Combinaison Gastronomique

Idéal sur Selle de Baden-Baden, carpaccio ou tartare de chevreuil, pièces de bœuf grillées.