Quarzo Merlot Ticino DOC Spumante Brut 75 CL

CHF 27.50
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Capacité: 75 CL
Millésime: 2017

Vinification :

Vinification : classique en blanc après pressurage doux et perte subséquente de mousse selon la méthode classique de refermentation en bouteille.

Vieillissement :

au moins 12 mois sur ses lies. Dosage brut.

Caractéristiques :

Dégustation : nez fruité avec des notes de fraises des bois et de fruits à pulpe blanche accompagnées de notes florales et de sureau. La bouche est agréablement pétillante grâce à ses bulles fines, très persistantes et agréablement sèches. Certainement un excellent vin mousseux pour tous les repas.

Maturité : -2 ans

Prix AWC Vienne 2015
Silver Quartz Medal 2013

Peter Keller, NZZ 04/2015
Vin de la semaine, Quartz 2013