Frais de port 11 CHF. Gratuit à partir de 199 CHF

Bally Von Teufenstein  |  SKU 57241F616

Riserva Ernesto Rosso del Ticino DOC 75 CL

Vin Rouge
CHF 29.00

Capacité
Millésime

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Bally Von Teufenstein

Le Domaine Bally & von Teufenstein n'est pas seulement une propriété viticole mais plutôt une propriété agricole complète de 80 hectares. A côté des vignes,...

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Description

Type de cépage: Le Réserve Ernestoc'est un vin rouge produit avecMerlotet, dans certains cas, avec un petit pourcentage d'autres cépages autochtones ou internationaux, typiques de la région du Tessin.

CaractèreCe vin se distingue par sa structure et sa complexité. Au nez, on perçoit des notes intenses de fruits des bois mûrs, de prunes, de cerises, ainsi que des nuances épicées comme la vanille et le poivre noir, dues à l'élevage en bois. En bouche, il est robuste, avec des tanins bien intégrés et une agréable douceur, enrichie d'une longue persistance et d'une finale enveloppante. Le vieillissement en fût confère au vin une profondeur aromatique supplémentaire, avec des notes de tabac et de chocolat.

Température de service : Il est conseillé de le servir à une température de 16-18°Cpour en souligner la complexité et la douceur.

Accords culinaires: Le Riserva Ernesto s'accorde parfaitement avec des plats robustes tels que les rôtis, les braisés, le gibier et les viandes rouges. Il est également excellent avec des fromages affinés, des plats à base de champignons et des risottos riches. Idéal pour les dîners importants ou les occasions spéciales.

Un vin rouge structuré et riche, qui exprime la tradition viticole du Tessin et se prête à un long vieillissement, offrant complexité et raffinement avec le temps.

Bally Von Teufenstein

Riserva Ernesto Rosso del Ticino DOC 75 CL

CHF 29.00

Type de cépage: Le Réserve Ernestoc'est un vin rouge produit avecMerlotet, dans certains cas, avec un petit pourcentage d'autres cépages autochtones ou internationaux, typiques de la région du Tessin.

CaractèreCe vin se distingue par sa structure et sa complexité. Au nez, on perçoit des notes intenses de fruits des bois mûrs, de prunes, de cerises, ainsi que des nuances épicées comme la vanille et le poivre noir, dues à l'élevage en bois. En bouche, il est robuste, avec des tanins bien intégrés et une agréable douceur, enrichie d'une longue persistance et d'une finale enveloppante. Le vieillissement en fût confère au vin une profondeur aromatique supplémentaire, avec des notes de tabac et de chocolat.

Température de service : Il est conseillé de le servir à une température de 16-18°Cpour en souligner la complexité et la douceur.

Accords culinaires: Le Riserva Ernesto s'accorde parfaitement avec des plats robustes tels que les rôtis, les braisés, le gibier et les viandes rouges. Il est également excellent avec des fromages affinés, des plats à base de champignons et des risottos riches. Idéal pour les dîners importants ou les occasions spéciales.

Un vin rouge structuré et riche, qui exprime la tradition viticole du Tessin et se prête à un long vieillissement, offrant complexité et raffinement avec le temps.

Capacité

  • 75 CL

Millésime

  • 2016
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