Tre Ori di Gudo Barrique Ticino DOC 75 CL

Cépage : Arminoir, Merlot et Gamaret, raisins cultivés dans les collines de Gudo avec une excellente exposition au soleil pour une parfaite maturation de la vendange.

Vinification : vinification traditionnelle avec macération pelliculaire prolongée. vieillissement pendant 30 mois en barriques de chêne français.

Caractère : couleur rouge rubis tendant vers le violet. Nez très intense et profond aux senteurs épicées et légèrement vanillées. Bouche chaleureuse et équilibrée, très agréable, avec des tanins puissants pour le vieillissement et une excellente persistance gustative.

Température : est utilisé à l8 ° C.

Gastronomie : accompagne principalement les viandes rouges à cuisson rapide, ainsi que les rôtis et les viandes braisées, excellent avec le gibier et les fromages affinés des alpages tessinois.