Kakis séchés du Tessin 125 gr 125 g
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Kakis séchés du Tessin 125 gr 125 g
Description
Description
La production des kakis séchés du Tessin a commencé à la fin des années 1990 comme un projet de promotion de tous les kakis qui ne sont pas récoltés par des particuliers. Le traitement manuel et le séchage à basse température permettent de conserver longtemps l'arôme typique du kaki.
La couleur des kakis séchés peut varier de l'orange foncé au brun selon la variété de kaki.
S'agissant d'un produit artisanal sans anhydride sulfureux, une couche naturelle de sucre sous forme de poudre ou de grains blanchâtres est possible.
