Frais de port 11 CHF. Gratuit à partir de 199 CHF

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Matasci  |  SKU 36004F623

Venus Chardonnay Ticino DOC 75 CL

Vin Blanc
CHF 32.00
Capacité
Millésime

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Description

Les raisins fins de Chardonnay sont cultivés dans les contreforts de la région de Mendrisiotto, récoltés à la main et pressés en grappes entières. Le vin est élevé sur ses lies fines dans des tonneaux de 500 L de chêne français pendant 12 mois, exprimant ainsi son caractère authentique.

IMPRIMER LA FICHE DU PRODUIT

Expovina Wine Trophy 2025: Médaille d'Or

Grand Prix du Vin Suisse 2025: Médaille d'Or

Decanter 2024: Médaillle d'Argent

Cépage :  

Chardonnay
 
Vinification : 
Fermentation : 20 jours en cuves inox à une température maximale de 18°C. Fermentation malolactique partielle en barriques.
Vieillissement : en tonneaux de 500 L de chêne français de premier et deuxième passage pendant au moins 12 mois.

Caractère du vin : 
Couleur jaune paille d'intensité moyenne. Le nez présente des notes intrigantes de fruits jaunes mûrs entrecoupées de notes épicées. Les notes riches et sucrées prédominent. En bouche, il présente un équilibre incroyable entre puissance et fraîcheur. La structure robuste et le palais enveloppant sont tempérés par une excellente acidité qui confère au vin minéralité et longueur en fin de bouche, caractéristiques intrinsèques des sols calcaires.

Taux d'alcool : 
13,5% vol. 

Température de service : 
Servir à 10-12°C. 

Gastronomie : 
 
Fruits de mer, viandes blanches, cuisine japonaise/asiatique.

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Matasci

Venus Chardonnay Ticino DOC 75 CL

CHF 32.00

Les raisins fins de Chardonnay sont cultivés dans les contreforts de la région de Mendrisiotto, récoltés à la main et pressés en grappes entières. Le vin est élevé sur ses lies fines dans des tonneaux de 500 L de chêne français pendant 12 mois, exprimant ainsi son caractère authentique.

IMPRIMER LA FICHE DU PRODUIT

Expovina Wine Trophy 2025: Médaille d'Or

Grand Prix du Vin Suisse 2025: Médaille d'Or

Decanter 2024: Médaillle d'Argent

Cépage :  

Chardonnay
 
Vinification : 
Fermentation : 20 jours en cuves inox à une température maximale de 18°C. Fermentation malolactique partielle en barriques.
Vieillissement : en tonneaux de 500 L de chêne français de premier et deuxième passage pendant au moins 12 mois.

Caractère du vin : 
Couleur jaune paille d'intensité moyenne. Le nez présente des notes intrigantes de fruits jaunes mûrs entrecoupées de notes épicées. Les notes riches et sucrées prédominent. En bouche, il présente un équilibre incroyable entre puissance et fraîcheur. La structure robuste et le palais enveloppant sont tempérés par une excellente acidité qui confère au vin minéralité et longueur en fin de bouche, caractéristiques intrinsèques des sols calcaires.

Taux d'alcool : 
13,5% vol. 

Température de service : 
Servir à 10-12°C. 

Gastronomie : 
 
Fruits de mer, viandes blanches, cuisine japonaise/asiatique.

Capacité

  • 75 CL

Millésime

  • 2023
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  • Entreprise familiale

    À la quatrième génération

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    Excellent rapport qualité-prix

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